Capa de Filé

Tem uns dias em que você quer almoçar sozinho.

Bom, já que é pra estar na sua própria companhia, então que seja pra comer uma coisa muito boa e que quase ninguém curtiria tanto quanto você.


Hoje fui almoçar no Jobi. Terça-feira é dia de Capa de Filé. Capa é um corte da parte externa do contra-filé que alguns lugares do Rio sabem fazer divinamente bem. É o caso do Jobi e do Alvaros (nas segundas).


Ele vem acompanhado de couve mineira, arroz e feijão manteiga. Tudo derrete na boca.



Resultado: ótimo almoço, ótima companhia e ótima Capa de Filé.

Le Vin Carioca

Ontem meu almoço foi o cão !!!! Fomos de novo no Devassa, mas a experiência foi muito pior do que na outra semana...deu tudo tão errado que não mereceu um post.

Em compensação...hoje eu fui ao Le Vin carioca...fica na Barão da Torre quase esquina com a Garcia D'Ávila.

O dono, Francisco Garcia, é uma simpatia. Ele me contou que é um dos cariocas que faz São Paulo crescer há muitos anos, mas que agora resolveu voltar e trabalhar no Rio. Montou o Le Vin numa casa maravilhosa, com uma varanda ótima e um serviço que melhora todas as vezes que eu vou lá.

Fui pelo Steak Tartare, uma especialidade capaz de apagar qualquer almoço ruim no dia anterior.

Antes, um pão com patê e manteiga. O primeiro que veio estava bem ruinzinho...reclamei e veio um pão maravilhoso, quentinho... o patê é esse da foto...outra delícia.

De sobremesa paramos na Sorveteria Brasil. Eles têm sabores que não se comparam a nada do que a Kibon ou a Nestlé já tenham pensado, coisas como: Tapioca, Limão Siciliano, Figo e o de Café com Brownie que eu tomei....

Hmmm...que vontade de ir pra casa tirar um cochilo.