Bom, voltamos ao Tortoni no último dia pra não ficar com a vontade frustrada. Os churros estavam ok, mas melhoravam muito quando mergulhados no chocolate...claro que isso tem que ser feito com coragem e discrição.
O Chocolate merece letras maiúsculas e um lugar especial na nossa memória gustativa. O garçon nos explicou que a barra de chocolate é imersa no leite quente, em fogo baixo, e vai derretendo lentamente, num processo que leva horas e horas...
Inesquecível !!!
2 comentários:
To indo pra Argentina, no mes que vem...e amei as tuas dicas!!
Bjs
Perdeu o Login? O último post foi de Junho 2006??? Not eating much then :-) Nando Cuca (www.cucabrazuca.com)
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