Pimenta no bobó dos outros...

O melhor tempero do mundo é sem dúvida a pimenta. Primeiro porque existe em vários formatos, com vários sabores e de várias partes do mundo. Depois porque a pimenta desempenha brilhantemente duas funções: ou ela melhora muito um prato que já é bom ou ela disfarça definitivamente um prato ruim.

A da foto é de um restaurante que fica no entreposto pesqueiro de Cabo Frio...e ajudou muito a melhorar o "bobó" de camarão que pedimos...ralinho que dava pena...

Viva a pimenta!!!

Japa

Fomos jantar no Manekineko da Barra ontem. No Rio, ele é um dos mais criativos restaurantes japoneses. Nas fotos uma "Estrelinha de Coalho" e um "Sushi Invertido". Os dois valem muito a pena.

Giuseppe Grill

O Giuseppe Grill abriu uma filial no Leblon, aonde era o People. Vale a pena conhecer. Já fui lá duas vezes e comi muito bem nas duas. Mas o que mais chamou minha atenção foi o "porquinho" onde eles servem o vinagrete. Dá pra comer só o vinagrete com pão e ser feliz...

S-A-W-A-S-D-E-E

Na Orla Bardot tem um restaurante de nome impronunciável - SAWASDEE. É um restaurante de comida asiática...Thai, Japa, etc...

A foto aí de cima é de um risoto de cavaquinha, com pimenta, tomates e abobrinha...um espetáculo...

Aprendi a comer cavaquinha com meu pai no Monte Carlo...que saudades!!!

Chez Wadi

Se você é do tipo que gosta de Búzios como eu, então tem que conhecer o Chez Wadi.

Não é bem uma pousada, eles se apresentam como uma "hospedaria", ou seja um lugar pra estar sem as frescuras de um hotel e com a liberdade que a gente sempre procura quando viaja.

A foto aí do lado é do ovo mexido que o Waldir prepara para os seus hóspedes de manhã. Junto com o ovo vai uma mistura de ervas deliciosa.

Alguém que consegue fazer de um simples ovo um prato desejado e lembrado merece aplausos!