Skye

No Hotel Unique, em São Paulo, existe um restaurante na cobertura chamado Skye. Fica lotado por causa da "vista" maravilhosa da cidade...
Bom, eu moro no Rio e não achei graça nenhuma na vista...por isso sentei de costas, no Sushi Bar e aproveitei algumas criações imperdíveis, como:



Atum + Foiegras + salto*+ouro.

Salto é uma frutinha dos andes, me explicou o sushiman.











Tapioca + algas + tartar de salmão

Espetacular a mistura com da tapioca!!!








duplinhas variadas, com destaque para o mini-polvo...
Tão bom que nem dá pena de comer o bichinho!