Nunca na minha vida eu comi nada parecido com o Steak Tartar da foto.
Foi no Pied de Couchon, em Paris, julho de 2005.
Da apresentação do prato até a última garfada, a experiência foi incrível.
Acho que é muita sorte poder experimentar algo tão bom e lembrar de tirar uma foto antes. Só de falar nisso, sinto os sabores voltando na boca...
Hummmmmm....
